Naar jaarlijkse gewoonte worden op 1 januari de lonen van de werknemers ressorterend onder PC 118 en dus ook PC 118.03 verhoogd met de indexaanpassing. De barema en werkelijk betaalde lonen worden verhoogd met 1,00 %. Ook de weekendpremie ondergaat deze indexatie. Vanaf 1 januari 2021 bedraagt deze € 4,28.
Pc 118.03 Industriële broodbakkerijen, kleinbakkerijen en kleinbanketbakkerijen