NIEUWS

ONDERNEMER

We bevinden ons midden in een nieuwe energiecrisis

De prijzen van fossiele brandstoffen wegen zwaar op talrijke Belgische bedrijven, met name op de bakkerijen en banketbakkerijen in het land. The Shifters Belgium lanceert daarom, in samenwerking met Bakkers Vlaanderen, een enquête onder Belgische bakkers
Lees verder...
BEROEP

Uw vakmanschap kan dit jaar bekroond worden met de titel Laureaat van de Arbeid

Het Royal Work Honors Institute (het vroegere Koninklijk Instituut der Eliten van de Arbeid) nodigt bakkers, banketbakkers, chocolatiers en ijsbereiders uit om zich kandidaat te stellen voor de titel Laureaat van de Arbeid. Inschrijven kan tot 30 november
Lees verder...
ALGEMEEN

Week van de Cake 2026 krijgt een warm hart: Boezemcake steunt Think Pink

Van 10 tot en met 18 oktober 2026 organiseert Bakkers Vlaanderen opnieuw de Week van de Cake. Nieuw dit jaar: de campagne wordt gekoppeld aan Think Pink, met de Boezemcake als blikvanger in de strijd tegen borstkanker.
Lees verder...
ALGEMEEN

The World Chocolate Masters kiest Antwerpen en de historische Handelsbeurs als locatie voor de Grote Finale van 2026

Voor het eerst in de ruim twintigjarige geschiedenis verhuist de prestigieuze wereldwijde chocoladecompetitie uit Parijs. De 9e editie brengt 15 finalisten van over de hele wereld samen in België, onder het thema ‘Play & Taste’.
Lees verder...
ALGEMEEN

Terug naar school: ook de brooddoos verdient lokaal vakmanschap

Met de start van het nieuwe schooljaar keren ook de dagelijkse brooddozen terug. Terwijl supermarkten uitpakken met opvallende broodpromoties, vestigt Bakkers Vlaanderen graag de aandacht op de meerwaarde van de lokale ambachtelijke bakker.
Lees verder...
ONDERNEMER

“Groen”, “eco” of “duurzaam”? Nieuwe regels vanaf 27 september

Vanaf 27 september 2026 gelden nieuwe Europese consumentenregels voor ondernemingen die aan consumenten verkopen. Ook ambachtelijke bakkers moeten hiermee rekening houden. Ontdek hier de belangrijkste aandachtspunten.
Lees verder...
ONDERNEMER

Omzet onder druk? Breng eerst het probleem in kaart

Daalt je omzet door nieuwe concurrentie of veranderend koopgedrag? Ontdek hoe je de oorzaak in kaart brengt, je bakkerij sterker onderscheidt en gericht werkt aan meer klanten en verkoop. Download het praktisch actieplan voor jouw bakkerij.
Lees verder...
ONDERNEMER

AI-content op je sociale media: wat moet je als bakker vermelden?

Gebruik je ChatGPT, Canva of een andere AI-tool voor je sociale media? Sinds 2 augustus 2026 gelden nieuwe Europese transparantieregels. Ontdek wanneer je AI-content moet labelen en waarop je als bakker moet letten.
Lees verder...
ONDERNEMER

Nieuwe Europese verpakkingsregels: is jouw bakkerij in orde?

Sinds 12 augustus gelden nieuwe Europese regels voor verpakkingen (de PPWR) — ook voor broodzakken, taartdozen en koffiebekers.
Lees verder...
ALGEMEEN

Warm weer, andere goesting: zo speel je als bakker in op zomers koopgedrag

Zodra de temperaturen stijgen, verandert ook het koopgedrag van klanten. Voor de ambachtelijke bakker betekent dat niet dat de zomer een rustige periode hoeft te zijn. Integendeel: ontdek waarom in onze nieuwste blog!
Lees verder...

Onderwerpen

Algemeen
Beroep
Personeel
Ondernemer
Onderwijs
Favv
Ledenvoordeel
Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Corona
Publi
Broodcast
Oira Bakkers