NIEUWS

ALGEMEEN

Biologische ingrediënten als hefboom voor de ambachtelijke bakker

De Vlaamse bakkerijsector staat onder druk en in beweging. Klanten verwachten topkwaliteit, maar vragen tegelijk meer transparantie over herkomst, productie en duurzaamheid. Biologische ingrediënten kunnen daarbij helpen.
Lees verder...
ONDERNEMER

Werkt u met een aannemer? Dit kan u een boete besparen.

Sinds 1 januari 2026 gelden in Vlaanderen strengere regels rond ketenaansprakelijkheid bij illegale tewerkstelling. Tot nu kreeg u als ondernemer nog wat speling: de zogenaamde gedoogperiode. Die loopt af op 1 juli 2026.
Lees verder...
ALGEMEEN

Zorg voor je handen en voorkom handeczeem

Kom je dagelijks in contact met water, zeep, ontsmettingsmiddelen, schoonmaakproducten, handschoenen of irriterende stoffen. Dit zijn precies de factoren die de huid kunnen belasten en chronisch handeczeem kunnen uitlokken.
Lees verder...
PERSONEEL

Studenten en flexi’s inschakelen in een vingertik. Met Nowjobs

Bakkers Vlaanderen werkt al jaren samen met Nowjobs, en dat smaakt naar meer. Want dankzij deze samenwerking kunnen bakkers hun flexibele team beheren vanuit één overzichtelijk platform. Iets voor jou?
Lees verder...
ONDERNEMER

Hitte in de bakkerij: wat moet je als werkgever doen?

Wat zegt de wet precies over werken bij hitte, en wanneer moet je als bakker-werkgever ingrijpen? Wij vertalen het naar de realiteit van de bakkerij.
Lees verder...
BEROEP

Tips voor gezonde bakkersbenen

Uren rechtstaan, weinig beweging en werken in de warmte: het hoort bij het bakkersvak. Bakkers lopen door hun werk een verhoogd risico, al is dat lang niet altijd bekend.
Lees verder...
ONDERNEMER

Speculaas van Bakkerij Bekaert krijgt label STREEKPRODUCT.be

Twee speculazen van een ambachtelijke bakker uit Ertvelde en gedroogde vis uit de West-Vlaamse kusttraditie: in de erkenningsronde van juni mochten drie producten het label STREEKPRODUCT.be in ontvangst nemen.
Lees verder...
ONDERNEMER

Voetbalavond? De perfecte match begint bij de bakker

Wanneer de Rode Duivels in actie komen, verzamelen familie en vrienden zich rond het scherm voor een avond vol spanning, emoties en hopelijk… goals. En wat hoort daar absoluut bij? Lekkere hapjes natuurlijk.
Lees verder...
ONDERNEMER

Zet jouw koffiekoek in de spotlight !

Vanaf 7 juni gaat De Zondag op zoek naar de bakkerij met de lekkerste koffiekoeken. Alle bakkerijen die De Zondag verdelen zijn automatisch genomineerd. Dit is dus hét moment om je klanten warm te maken en je koffiekoeken extra in de kijker te zetten.
Lees verder...
ONDERNEMER

Scoor met je bakkerij tijdens het WK: zo speel je in op de Rode Duivels-gekte

Wanneer de Rode Duivels aan een groot tornooi beginnen, stijgt niet alleen de spanning… maar ook de goesting om samen te supporteren. Voor de ambachtelijke bakker is dat een uitgelezen kans om commercieel te scoren.
Lees verder...

Onderwerpen

Algemeen
Beroep
Personeel
Ondernemer
Onderwijs
Favv
Ledenvoordeel
Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Corona
Publi
Lesmateriaal voor het lager onderwijs
Broodcast