NIEUWS

Bakkerij Mathias en Jasmine is ‘Winkelhier van het Jaar 2026’

Bakkerij Mathias en Jasmine uit Langemark-Poelkapelle is door UNIZO uitgeroepen tot Winkelhier van het Jaar 2026. Een mooie erkenning voor een bakkerij die elke dag bewijst dat lokaal ondernemerschap meer is dan verkopen alleen.
Lees verder...

Nationale Dag gaat door op 15 juni 2026 in Bergen!

Op maandag 15 juni 2026 is het zover: de 68ste Nationale Dag van de bakkerijsector! Dit jaar wordt het feest met trots georganiseerd door Bakkersteam Henegouwen, en dat in het bruisende Bergen (Mons) – bekend om de Doudou.
Lees verder...

Uitnodiging: Algemene vergadering op dinsdag 2 juni

Op dinsdag 2 juni vindt de jaarlijkse Algemene Vergadering van Bakkers Vlaanderen plaats. We nodigen al onze leden van harte uit om hieraan deel te nemen.
Lees verder...

Vanaf 1 mei gelden er wijzigingen in btw-procedure

De FOD Financiën besliste om verder te gaan met de uitrol van de btw-ketting. De rekening-courant wordt vervangen door de provisierekening, de rekeningnummers voor btw-betalingen wijzigen en de vakantieregeling voor btw-aangifte verdwijnt.
Lees verder...

Stijgende graanprijzen: bakker voelt impact pas later

De graanprijzen op de wereldmarkt staan opnieuw onder druk. Internationale spanningen en onzekerheid rond voedselvoorziening zorgen ervoor dat de prijzen van landbouwgewassen zoals tarwe stijgen. Toch merken bakkers daar vandaag niet meteen iets van.
Lees verder...

Puratos neemt Dawn Foods over

Puratos heeft aangekondigd dat het een overeenkomst heeft bereikt om Dawn Foods over te nemen. De overname wordt verwacht tegen het einde van 2026 afgerond te zijn. Tot die tijd blijven Puratos en Dawn Foods volledig onafhankelijk opereren.
Lees verder...

Toolkit voor de leidinggevende: Hoe versterk je als leidinggevende het welzijn van je team?

Psychosociale risico's (PSR) komen steeds vaker voor op de werkvloer. Om leidinggevenden hierin te ondersteunen, heeft de FOD Werkgelegenheid een uitgebreide toolkit ontworpen. 
Lees verder...

Wat maakt een écht ambachtelijke bakker anders?

De term ‘ambachtelijk’ wordt vandaag vaak gebruikt. Maar wat betekent het écht? Wat onderscheidt een ambachtelijke bakker van industriële productie of supermarktconcepten?
Lees verder...

Doe op 14 maart 2026 mee aan de Dag van de Eclair

De stichting KickCancer, met als missie: alle kinderen met kanker genezen, organiseert op zaterdag 14 maart 2026 de zesde editie van de ‘Dag van de Eclair’. Alle praktische info vind je hier.
Lees verder...

BTW-hervorming onder druk na advies Raad van State: wat betekent dit voor bakkers?

Er is een belangrijke nieuwe wending in het dossier rond de btw-hervorming. De Raad van State heeft een bijzonder kritisch advies gegeven over een groot deel van de geplande maatregelen.
Lees verder...