VERLOREN MAANDAG OP 11 JANUARI 2021

Verloren Maandag op 11 januari 2021

Verloren Maandag op 11 januari 2021

In het nieuwe jaar valt 'Verloren Maandag' op 11 januari. Het is in Vlaanderen (en vooral de provincie Antwerpen) de gewoonte om op deze dag worstenbroden en appelbollen te eten. 

Veganistische worstenbroodjes


De afgelopen jaren staken her en daar, naast de traditionele worstenbroden, specialere versies de kop op: dubbele worstenbroodjes, of worst met ingebakken ajuin of met krieken. Of zalmbroodjes, voor de vegetariërs. Maar de nadruk blijft toch op de traditionele worstenbroodjes liggen.
 

Ontstaan blijft mysterieus


Het ontstaan van deze traditie blijft voorlopig mysterieus. Sommige bronnen verwijzen naar de Antwerpse haven. Traditioneel mochten de havenarbeiders op de maandag na de eerste zondag na Driekoningen op kosten van de natiebazen drinken. Daarbij werd hen iets warms te eten aangeboden, samengesteld uit 'onverkoopbaar' vlees, en brood. Dat 'verloren brood' zou aan de oorsprong liggen van deze dag.