Laatste nieuws

Tijdsregistratie verplicht? Controleer eerst of jouw bakkerij in orde is

Moet je als bakker binnenkort verplicht de werkuren van al je medewerkers registreren? Er ligt alvast een eerste ontwerptekst op tafel, maar de regelgeving is nog niet definitief. Volgens UNIZO is het dan ook voorbarig om nu al te investeren.

We bevinden ons midden in een nieuwe energiecrisis

De prijzen van fossiele brandstoffen wegen zwaar op talrijke Belgische bedrijven, met name op de bakkerijen en banketbakkerijen in het land. The Shifters Belgium lanceert daarom, in samenwerking met Bakkers Vlaanderen, een enquête onder Belgische bakkers

Uw vakmanschap kan dit jaar bekroond worden met de titel Laureaat van de Arbeid

Het Royal Work Honors Institute (het vroegere Koninklijk Instituut der Eliten van de Arbeid) nodigt bakkers, banketbakkers, chocolatiers en ijsbereiders uit om zich kandidaat te stellen voor de titel Laureaat van de Arbeid. Inschrijven kan tot 30 november

Week van de Cake 2026 krijgt een warm hart: Boezemcake steunt Think Pink

Van 10 tot en met 18 oktober 2026 organiseert Bakkers Vlaanderen opnieuw de Week van de Cake. Nieuw dit jaar: de campagne wordt gekoppeld aan Think Pink, met de Boezemcake als blikvanger in de strijd tegen borstkanker.

The World Chocolate Masters kiest Antwerpen en de historische Handelsbeurs als locatie voor de Grote Finale van 2026

Voor het eerst in de ruim twintigjarige geschiedenis verhuist de prestigieuze wereldwijde chocoladecompetitie uit Parijs. De 9e editie brengt 15 finalisten van over de hele wereld samen in België, onder het thema ‘Play & Taste’.

Terug naar school: ook de brooddoos verdient lokaal vakmanschap

Met de start van het nieuwe schooljaar keren ook de dagelijkse brooddozen terug. Terwijl supermarkten uitpakken met opvallende broodpromoties, vestigt Bakkers Vlaanderen graag de aandacht op de meerwaarde van de lokale ambachtelijke bakker.