Zeventien inzendingen werden met zorg en trots binnengebracht: telkens een klassieke 4/4-cake en een vrije creatie. De producten werden beoordeeld door een professionele jury op smaak, structuur, afwerking en originaliteit.
Het werd een intense jurering, want het niveau lag bijzonder hoog. Zowel gevestigde waarden als leerlingen bewezen dat cake nog altijd springlevend is in de Vlaamse bakkerij.
Na een grondige beoordeling mochten 7 deelnemers een gouden oorkonde in ontvangst nemen, en werden 10 zilveren oorkondes uitgereikt.
De hoogste scores werden ex aequo toegekend aan:
Zij wisten met hun creaties de jury te overtuigen met verfijning, balans en een duidelijke passie voor het vak.
Ook leerlingen konden deelnemen. Zij dienden enkel de 4/4-cake in en werden apart beoordeeld. Hun prestaties waren een mooie bevestiging dat de toekomst van de bakkerij in goede handen is.
style="height:auto; margin:1em 0 0; width:750px !important"
