Bakkers gezocht voor nieuw TETRA project van HOGENT/UGent - LOBRO2
Hoe kan je als warme bakker met lokale bloem of meel aan de slag gaan om nieuwe producten te ontwikkelen? Voor het nieuwe TETRA project LOBRO2 wordt naar bakkers gezocht die willen zetelen in de begeleidingscommissie.
De preselecties van het BK bakkerij 2021 gaan door op 5, 12 en 19 oktober 2020. De grote finale, met onder meer de beste croissant van België 2021, gaat door tijdens de Broodway beurs.
Update van de 3-jarige campagne: Brood, een goed verhaal
ARTIKEL IN FOCUS AGRI & FOOD - De Standaard dd 14 januari 2019 Ter Gelegenheid van de AGRIFLANDERS landbouwbeurs in Gent werd een artikel gepubliceerd en verspreid op meer dan 400.000 tal exemplaren over brood.