NIEUWS

Wat maakt een écht ambachtelijke bakker anders?

De term ‘ambachtelijk’ wordt vandaag vaak gebruikt. Maar wat betekent het écht? Wat onderscheidt een ambachtelijke bakker van industriële productie of supermarktconcepten?
Lees verder...

BTW-hervorming onder druk na advies Raad van State: wat betekent dit voor bakkers?

Er is een belangrijke nieuwe wending in het dossier rond de btw-hervorming. De Raad van State heeft een bijzonder kritisch advies gegeven over een groot deel van de geplande maatregelen.
Lees verder...

Welke bakkerijproducten vallen voortaan onder 6% btw en welke onder 12% btw?

De geplande btw-wijziging vanaf 1 maart 2026 zorgt voor veel vragen en bezorgdheden bij bakkers. Dat begrijpen we volledig. De regels zijn complex opgesteld, maar voor de bakkerijsector kunnen we het gelukkig vrij concreet samenvatten.
Lees verder...

Verloren Maandag: hoe je als bakker scoort met worstenbrood en appelbollen

Op de eerste maandag na Driekoningen smullen duizenden mensen van warme worstenbroden en zoete appelbollen. In deze blog ontdek je hoe je jouw bakkerij helemaal klaarmaakt voor deze unieke feestdag.
Lees verder...

Zo laat je jouw bakkerij stralen tijdens de feestdagen

De eindejaarsperiode is voor de ambachtelijke bakker hét moment om uit te pakken met klassevolle klassiekers, winterse smaken en verrassende creaties. In deze blog inspireren we je om je winkel en aanbod feestelijk te laten schitteren.
Lees verder...

Verplichte prikklok? Voor onze bakkerijen een stap terug

De federale begroting bevat een opvallende maatregel: vanaf 2027 wordt een verplichte tijdsregistratie ingevoerd voor alle werkgevers. Voor vele ambachtelijke bakkerijen voelt dit niet alleen onnodig, maar vooral onwerkbaar en niet van deze tijd.
Lees verder...

Begrotingsakkoord 2025: wat betekent dit voor jou als ondernemer?

De federale regering heeft haar nieuwe begroting voorgesteld. Het gaat om een overwegend positief akkoord, maar wat staat er nu concreet in? Wij zetten voor jou als bakker de belangrijkste punten op een rij.
Lees verder...

Nieuwe bancaire verplichting: IBAN naamcheck bij overschrijvingen

Nog al te vaak slagen oplichters er in facturen te onderscheppen, en er hun eigen rekeningnummer op te plaatsen. De klant betaalt dan onwetend op het rekeningnummer van de oplichter, met alle gevolgen van dien.
Lees verder...

Bakkers Vlaanderen en CCV slaan handen in elkaar: Gratis elektronische transacties tot €10

Goed nieuws voor onze bakkers: CCV schrapt voortaan de transactiekosten op betalingen tot €10, tot 1.000 transacties per maand en dit tot juni 2026. Dat betekent een directe besparing voor wie veel kleine bedragen verwerkt.
Lees verder...

Griezelig lekker! Hoe je als bakker scoort met Halloween-gebak

Halloween wint elk jaar aan populariteit in België. Voor bakkers is dit hét moment om klanten te verrassen met een smakelijk en speels aanbod. In deze blog delen we inspiratie om je toonbank om te toveren in een griezelig lekkere belevenis.
Lees verder...