NIEUWS

Puratos neemt Dawn Foods over

Puratos heeft aangekondigd dat het een overeenkomst heeft bereikt om Dawn Foods over te nemen. De overname wordt verwacht tegen het einde van 2026 afgerond te zijn. Tot die tijd blijven Puratos en Dawn Foods volledig onafhankelijk opereren.
Lees verder...

Doe op 14 maart 2026 mee aan de Dag van de Eclair

De stichting KickCancer, met als missie: alle kinderen met kanker genezen, organiseert op zaterdag 14 maart 2026 de zesde editie van de ‘Dag van de Eclair’. Alle praktische info vind je hier.
Lees verder...

Zilver voor de Pastry Lions: België schittert opnieuw op het Europese patisserietoneel

Met een indrukwekkende tweede plaats hebben de Pastry Lions zich geplaatst voor de Wereldbeker Patisserie in Lyon in 2027. België staat opnieuw op het internationale patisserietoneel.
Lees verder...

Waarschuwing: valse e-mail in omloop uit naam van Ranson

Ranson meldt dat er recent een valse e-mail is verstuurd uit naam van één van hun medewerkers. Het gaat om een phishingpoging: een frauduleus bericht dat probeert om ontvangers te misleiden en mogelijk schadelijke links of bijlagen bevat.
Lees verder...

Sinterklaas is op komst: breng de magie tot leven!

Voor ambachtelijke bakkers is de komst van Sinterklaas hét de ideale gelegenheid om hun vakmanschap in de kijker te zetten en jong en oud te verwennen met traditionele en verrassende sinterklaasproducten.
Lees verder...

Bakkers spreken – eerlijke inzichten tijdens rondetafelgesprek

Op donderdag 16 oktober kwamen een zevental bakkers uit Oost-Vlaanderen en Antwerpen samen in Sint-Niklaas voor een eerste rondetafelgesprek, georganiseerd door Bakkers Vlaanderen.
Lees verder...

Geen hinderpremie meer bij wegenwerken in de straat

De Vlaamse hinderpremie - de premie voor ondernemers die tijdelijk omzetverlies lijden door openbare werken voor hun deur - verdwijnt vanaf 2026.
Lees verder...

Ambacht in de spotlight tijdens ARTISAN

Tijdens de vakbeurs ARTISAN 2025 organiseerde Bakkers Vlaanderen voor het eerst de vakwedstrijd ‘Beste Cake van 2025’. Een initiatief dat meteen in de smaak viel, zowel bij professionele bakkers als bij jonge talenten uit het bakkersonderwijs.
Lees verder...

Tijd voor jezelf? Trakteer je op een koffiekoekmoment

September betekent: terug naar school, terug naar het werk, terug naar de routine. Gelukkig is er een eenvoudige, heerlijke manier om toch even stil te staan. Het perfecte moment? Een koffiekoek bij de bakker.
Lees verder...

De Week van de Cake komt eraan! Doe jij mee?

Van 11 tot en met 19 oktober 2025 zetten we opnieuw de Week van de Ambachtelijke Bakker in de kijker. En net zoals de vorige jaren staat die helemaal in het teken van… CAKE!
Lees verder...