NIEUWS

AEHT wedstrijd PIVA: 2-3 maart 2023

Op 2-3 maart gaat op Piva de nationale AEHT wedstrijd door. De bakkerijafdeling organiseert het onderdeel 'Pastry'.
Lees verder...

Week van het Brood: 26 februari t/m 5 maart

Ook in 2023 komt er weer de Week van het Brood. Om in heel België de liefde voor brood weer aan te wakkeren. De Week van het Brood vindt plaats van zondag 26 februari t/m zondag 5 maart 2023.
Lees verder...

Nationaal feest: 22 mei te Poperinge

Bakkersbond Poperinge en omliggende nodigen u uit op het 65ste Nationaal Feest op 22 mei 2023. 
Lees verder...

Dossche Mills neemt het Nederlandse Waddenmolen over

Zaakvoerder Frank Vogelzang blijft het bedrijf verder leiden: "Ik zie dit als een grote stap vooruit".
Lees verder...

Free From Functional Food & Health Ingredients viert haar 10e verjaardag met een succesvolle editie in Amsterdam

Free From Functional Food & Health Ingredients, Europa's toonaangevende innovatieplatform voor de free from, biologische, veganistische, functionele en ingrediënten voedingsindustrie, vierde haar 10e editie in Amsterdam met een groot aantal bezoekers.
Lees verder...

Oproep: verzamelen van zuurdesemstalen

In het kader van een Europees onderzoeksproject wensen wij door artisanale bakkers zelfgemaakte zuurdesems te verzamelen voor het in kaart brengen van de microbiële diversiteit van zuurdesems.
Lees verder...

Infosessie voor mantelzorgers met een vrij of zelfstandig beroep

Tijdens deze interactieve sessie krijg je tips voor de organisatie van de zorg, zowel thuis als in een residentiële setting, informatie rond professionele en persoonlijke hulp bij de organisatie van de zorg, tips rond zelfzorg. 
Lees verder...

Transparante zakken vanaf 1 januari 2023 verplicht

Vanaf 1 januari 2023 moeten bedrijven verplicht overschakelen op transparante zakken voor hun restafval. Zo kunnen de inzamelaars makkelijk en snel controleren op sorteerfouten.
Lees verder...

Week van de Cake: 15-23 oktober

Van 15 tot en met 23 oktober 2022 vindt de “Week van de Cake” plaats. Honderden ambachtelijke bakkers in Vlaanderen verwennen dan hun klanten met zowel traditionele als nieuwe cakecreaties – lekker origineel.
Lees verder...

Bepaal mee de werking van het Bakkerijmuseum!

Het Bakkerijmuseum werkt aan een nieuw museum! Voor het Bakkerijmuseum is dit hét ideale moment om bakkers te bevragen. Laat je stem horen en bepaal mee de werking van het Bakkerijmuseum in de toekomst! Je kan bovendien een leuk prijs winnen!
Lees verder...