NIEUWS

ALGEMEEN

Zilver voor de Pastry Lions: België schittert opnieuw op het Europese patisserietoneel

Met een indrukwekkende tweede plaats hebben de Pastry Lions zich geplaatst voor de Wereldbeker Patisserie in Lyon in 2027. België staat opnieuw op het internationale patisserietoneel.
Lees verder...
ALGEMEEN

Waarschuwing: valse e-mail in omloop uit naam van Ranson

Ranson meldt dat er recent een valse e-mail is verstuurd uit naam van één van hun medewerkers. Het gaat om een phishingpoging: een frauduleus bericht dat probeert om ontvangers te misleiden en mogelijk schadelijke links of bijlagen bevat.
Lees verder...
ALGEMEEN

Sinterklaas is op komst: breng de magie tot leven!

Voor ambachtelijke bakkers is de komst van Sinterklaas hét de ideale gelegenheid om hun vakmanschap in de kijker te zetten en jong en oud te verwennen met traditionele en verrassende sinterklaasproducten.
Lees verder...
ALGEMEEN

Bakkers spreken – eerlijke inzichten tijdens rondetafelgesprek

Op donderdag 16 oktober kwamen een zevental bakkers uit Oost-Vlaanderen en Antwerpen samen in Sint-Niklaas voor een eerste rondetafelgesprek, georganiseerd door Bakkers Vlaanderen.
Lees verder...
ALGEMEEN

Geen hinderpremie meer bij wegenwerken in de straat

De Vlaamse hinderpremie - de premie voor ondernemers die tijdelijk omzetverlies lijden door openbare werken voor hun deur - verdwijnt vanaf 2026.
Lees verder...
ALGEMEEN

Ambacht in de spotlight tijdens ARTISAN

Tijdens de vakbeurs ARTISAN 2025 organiseerde Bakkers Vlaanderen voor het eerst de vakwedstrijd ‘Beste Cake van 2025’. Een initiatief dat meteen in de smaak viel, zowel bij professionele bakkers als bij jonge talenten uit het bakkersonderwijs.
Lees verder...
ALGEMEEN

Tijd voor jezelf? Trakteer je op een koffiekoekmoment

September betekent: terug naar school, terug naar het werk, terug naar de routine. Gelukkig is er een eenvoudige, heerlijke manier om toch even stil te staan. Het perfecte moment? Een koffiekoek bij de bakker.
Lees verder...
ALGEMEEN

De Week van de Cake komt eraan! Doe jij mee?

Van 11 tot en met 19 oktober 2025 zetten we opnieuw de Week van de Ambachtelijke Bakker in de kijker. En net zoals de vorige jaren staat die helemaal in het teken van… CAKE!
Lees verder...
ALGEMEEN

Terug naar school? Zet je brooddoos op smaak met de bakker om de hoek

De start van het schooljaar is het moment waarop gezinnen weer zoeken naar structuur, gezonde gewoontes en inspiratie voor de dagelijkse brooddoos. In deze blog delen we tips en ideeën om je toonbank én communicatie af te stemmen op het nieuwe schooljaar.
Lees verder...
ALGEMEEN

Broodcultuur officieel erkend als immaterieel cultureel erfgoed

Groot nieuws voor onze sector: sinds begin juli is de broodcultuur in Vlaanderen officieel erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Deze erkenning werd toegekend door minister van Cultuur Caroline Gennez en bekrachtigt wat wij al lang weten: brood lééft!
Lees verder...

Onderwerpen

Algemeen
Beroep
Personeel
Ondernemer
Onderwijs
Favv
Ledenvoordeel
Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Corona
Publi