BROODJE GEZOND: ZO MAAK JE EEN FRISSE, LEKKERE SANDWICH!

Broodje gezond: zo maak je een frisse, lekkere sandwich!

Broodje gezond: zo maak je een frisse, lekkere sandwich!

Wil je tijdens jouw lunch genieten van een écht gezond broodje met veel verse groenten? Dan leren wij jou in deze blog graag hoe je een gezond alternatief maakt voor het welgekende broodje gezond (dat eigenlijk helemaal niet zo goed voor jou is!).

 

Wat is een broodje gezond?

 

Het échte typische broodje gezond – zoals het in de volksmond is gekend – is eigenlijk helemaal niet zo goed voor jouw lichaam. Denk maar aan de lagen van kaas, ham en eieren. Vaak zijn de groenten zelfs in de minderheid met amper een laagje sla en twee sneden tomaten. Dat kan beter, niet? Wij stellen graag een alternatief voor.

 

Welke ingrediënten zijn er nodig voor een gezond broodje?

 

  • 2 volkoren boterhammen
  • Een scheutje olijfolie
  • Een halve avocado
  • Een vierde van een komkommer
  • Spinazieblaadjes
  • Hummus naar keuze
  • Een citroen
  • Peper, zout of andere kruiden
  • Hüttenkäse

 

Hoe maak je een broodje gezond?

 

  1. Laat de sneetjes brood roosteren in een broodrooster.
  2. Smeer over de onderste helft van de sneetjes hüttenkäse en kruid het geheel af met peper en zout.
  3. Leg sneetjes avocado op de laag hüttenkäse en kruid nogmaals het geheel af.
  4. Maak vervolgens een nieuwe laag met sneetjes tomaten en komkommer.
  5. Leg de spinazieblaadjes op de laag groenten en overgiet het geheel met olijfolie. Kruid nog een keertje bij met peper en zout.
  6. Als laatste laag smeer je de hummus op het geheel.

 

Vind een warme bakker in je buurt!

 

Bakkers Vlaanderen is de snelste en kortste weg naar een warme bakker bij jou in de buurt. Het maakt niet uit in welke gemeente of provincie je woont: bij Bakkers Vlaanderen vind je steeds een ambachtelijke bakker in jouw buurt. Het enige wat je hoeft te doen, is hier jouw postcode of gemeente ingeven.