NIEUWS

Dossche Mills neemt het Nederlandse Waddenmolen over

Zaakvoerder Frank Vogelzang blijft het bedrijf verder leiden: "Ik zie dit als een grote stap vooruit".
Lees verder...

Free From Functional Food & Health Ingredients viert haar 10e verjaardag met een succesvolle editie in Amsterdam

Free From Functional Food & Health Ingredients, Europa's toonaangevende innovatieplatform voor de free from, biologische, veganistische, functionele en ingrediënten voedingsindustrie, vierde haar 10e editie in Amsterdam met een groot aantal bezoekers.
Lees verder...

Infosessie voor mantelzorgers met een vrij of zelfstandig beroep

Tijdens deze interactieve sessie krijg je tips voor de organisatie van de zorg, zowel thuis als in een residentiële setting, informatie rond professionele en persoonlijke hulp bij de organisatie van de zorg, tips rond zelfzorg. 
Lees verder...

Transparante zakken vanaf 1 januari 2023 verplicht

Vanaf 1 januari 2023 moeten bedrijven verplicht overschakelen op transparante zakken voor hun restafval. Zo kunnen de inzamelaars makkelijk en snel controleren op sorteerfouten.
Lees verder...

Bepaal mee de werking van het Bakkerijmuseum!

Het Bakkerijmuseum werkt aan een nieuw museum! Voor het Bakkerijmuseum is dit hét ideale moment om bakkers te bevragen. Laat je stem horen en bepaal mee de werking van het Bakkerijmuseum in de toekomst! Je kan bovendien een leuk prijs winnen!
Lees verder...

De huidige energieprijzen zijn onhoudbaar

Om rendabel te blijven, moeten de gasprijzen naar beneden. Voorzitter Eddy van Damme zette het Bakkers Vlaanderen-standpunt de laatste weken via verschillende mediakanalen kracht bij, zo onder meer in het VRT-journaal en in het nieuws op TV-Oost. 
Lees verder...

Vertrek jij op reis? Denk aan je koelkast!

Als je nog op vakantie gaat, neem dan zeker de tijd om een kijkje te nemen naar wat er allemaal in je koelkast ligt. Met deze 6 tips van het FAVV sta je niet voor onaangename verrassingen als je terugkomt én vermijd je voedselverspilling!
Lees verder...

Imagocampagne toont de gezonde waarde van brood

Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed verhaal, met graan uit Europa” overal te zien.
Lees verder...

Het Bakkerspanel viert 5-jarig bestaan

In 2018 zag Het Bakkerspanel het levenslicht. Op dat moment waren vrijwel geen marktcijfers over de bakkerij in België beschikbaar. De missie waarmee zij startten was een vitale ambachtelijke bakkerij door het delen van kennis.
Lees verder...

(Uitgesteld) 14 juni: Breed infomoment broodcultuur in Vlaanderen

Naast frietkotcultuur, biercultuur en heel wat tradities en ambachten, vinden wij dat broodcultuur ook een plaatsje verdient op de Vlaamse Inventaris van Immaterieel Cultureel Erfgoed. Daarom zetten we een traject op om de broodcultuur te laten erkennen.
Lees verder...