NIEUWS

Is choco gezond? Kom het hier te weten!

Of choco gezond is? Dat kom je in deze blog te weten. Ook lees je meer over alternatieven die je als broodbeleg kan gebruiken.
Lees verder...

Notenbrood: wat is het precies?

Notenbrood is erg gewild omwille van de hartige smaak. Lees er meer over in onze blog en haast je naar de warme bakker!
Lees verder...

Project Lokaal Brood

‘Lokaal Brood’ onderzoekt de beslissende factoren die maken dat een korte keten brood initiatief een succes wordt. Het project zoekt bakkers met interesse in het platform en nog enkele geëngageerde voortrekkers voor de initiatieven. Doe je mee?
Lees verder...

De Zondag weer bij de bakker vanaf volgende zondag 3/5

Ook in een nieuwe wereld vol onzekerheden, zijn er nog zekerheden: vanaf volgende zondag 3 mei ligt De Zondag weer bij de bakker.
Lees verder...

Is speltbrood gezond?

Vraag jij je weleens af of speltbrood gezond is? Lees dan in deze blog meer over de samenstelling en voedingswaarde van speltbrood.
Lees verder...

Welk broodbeleg staat in de Schijf van Vijf?

In deze blog hebben we het over welk broodbeleg in de Schijf van Vijf staat. Denk maar aan margarine, zuivelproducten, ei, vis, groente en fruit!
Lees verder...

Enquête: kokosbrood in België?

Heeft kokosbrood, een broodbeleg op basis van kokos, een toekomst in België? Een Nederlandse studente zoekt het uit. Doe mee aan de enquête!
Lees verder...

Avondeten met brood: enkele tips

Avondeten met brood is de ideale oplossing voor jouw oud brood. In deze blog vind je recepten voor een lekker avondmaal.
Lees verder...

Is brood vegan?

Het ene brood is het andere niet. Kijk hier welk jij als vegan kan eten!
Lees verder...

Gekiemde granen: wat zijn het?

Gekiemde granen: wat zijn het eigenlijk? Je komt het hier te weten. Verhoogd mineralengehalte: check. Makkelijk verteerbaar: check!
Lees verder...