NIEUWS

Een klein gebaar, maakt een groot verschil

Van 2 februari tot en met 2 maart kun je één of meerdere broden schenken. Al vanaf 3 euro doneer je een brood. Jouw bijdrage gaat rechtstreeks naar Enchanté vzw, dat de giften verdeelt binnen hun netwerk van ‘hartelijke plekken’. 
Lees verder...

Doe mee aan de internationale darmkankermaand!

Maart is de internationale darmkankermaand, en net als vorig jaar roept vzw Stop Darmkanker bakkers op om mee te doen aan een actie die zowel bewustwording als een glimlach brengt!
Lees verder...

Waarom zuurdesembrood zo populair is

Zuurdesembrood is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een ware ster in de bakkerijwereld. Maar wat maakt zuurdesembrood zo populair? In deze blog duiken we in de unieke eigenschappen, voordelen en de hernieuwde waardering voor dit klassieke brood.
Lees verder...

Een warme “Goeiemorgen” bij Bakkerij Coenen tijdens de Nationale Goeiemorgendag!

Op donderdag 23 januari stond Vlaanderen opnieuw in het teken van de Nationale Goeiemorgendag, een hartverwarmend initiatief van Radio 2 dat Vlamingen uitnodigt om met een oprechte “Goeiemorgen” de dag van elkaar een beetje mooier te maken.
Lees verder...

Hoe herken je ambachtelijk brood?

In een tijd waarin termen zoals “ambachtelijk” en “traditioneel” vaak gebruikt worden als marketingtrucs, kan het lastig zijn om echt ambachtelijk brood te herkennen. In deze blog leggen we uit waar je op moet letten.
Lees verder...

Onze Belgian Pastry Lions zijn klaar om te scoren in Lyon!

Op 24 en 25 januari is het zover. The Belgian Pastry Lions: Marijn Coertjens, Dieter Charels en Raoul Andriessen staan in de finale van de prestigieuze Coupe du Monde de la Pâtisserie in Lyon.
Lees verder...

Klinken op het nieuwe jaar: kom naar één van onze nieuwjaarsrecepties!

Zet 2025 goed in en hef het glas samen met andere ondernemers op een nieuwjaarsreceptie in jouw buurt.
Lees verder...

Driekoningen: Een feest vol tradities en smaak

Op 6 januari vieren we Driekoningen, een dag vol symboliek, gezelligheid en - voor de fijnproevers onder ons - heerlijke lekkernijen. Maar wat maakt dit feest zo bijzonder, en hoe houden we de tradities levend?
Lees verder...

Doe mee met de Nationale 'Goeiemorgendag'!

Op donderdag 23 januari is het zover: de Nationale 'Goeiemorgendag'! Een initiatief van radio2 dat Vlamingen uitnodigt om elkaar hartelijk te begroeten. Bij Bakkers Vlaanderen vinden we dit een prachtig idee en nodigen we alle bakkers uit om mee te doen.
Lees verder...

Doe op 15 maart 2025 mee aan de Dag van de Eclair om onderzoek naar kinderkanker te steunen!

De Belgische stichting KickCancer organiseert op zaterdag 15 maart 2025 de vijfde editie van haar succesvolle “Dag van de Eclair”. KickCancer vraagt aan bakkers met een warm hart om op deze dag massaal hun signatuureclairs te verkopen. Schrijf je nu in!
Lees verder...