NIEUWS

ALGEMEEN

Imagocampagne toont de gezonde waarde van brood

Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed verhaal, met graan uit Europa” overal te zien.
Lees verder...
ALGEMEEN

Het Bakkerspanel viert 5-jarig bestaan

In 2018 zag Het Bakkerspanel het levenslicht. Op dat moment waren vrijwel geen marktcijfers over de bakkerij in België beschikbaar. De missie waarmee zij startten was een vitale ambachtelijke bakkerij door het delen van kennis.
Lees verder...
ALGEMEEN

Contactdagen Nekkerhal 23 & 24 oktober 2022

In samenwerking met Bakkers Vlaanderen en de Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België stellen wij u graag voor: De eerste collectieve "open deur dagen" voor alle bakkers, slagers, traiteurs, vis- en kaashandels.
Lees verder...
ALGEMEEN

Geniet mee van de coronapremie door Monizze in uw zaak te aanvaarden

Zoals vele bakkers in België, heeft u uw werknemers de coronapremie toegekend om het herstel van onze Belgische economie te steunen na de voorbije COVID-periode. Geniet als handelaar van deze steunmaatregel en aanvaard Monizze ook in uw zaak.
Lees verder...
ALGEMEEN

Bake Love Not War

Voor de leden die een actie doen of nog willen doen rond de oorlog in Oekraïne hebben we een visual laten opmaken die je kan uithangen in je winkelpunt of kan tonen op je tv-scherm. Download hier!
Lees verder...
ALGEMEEN

Bake4Ukraine heeft jouw steun nodig!

Bake4Ukraine is uitgegroeid tot lokale voedselbank die 24/7 brood bakt en soep uitdeelt in het risicogebied. Er is nood aan financiële middelen. Met een gift, groot of klein, verzeker jij dat ze hun hulpverlening kunnen voortzetten.
Lees verder...
ALGEMEEN

Brood en banket Geldhof (Roeselare) verkozen tot Beste Bakker van Vlaanderen

De Beste Bakker van Vlaanderen is verkozen. Onze jury onder leiding van culinair journalist Chris Snick trok twee dagen lang door Vlaanderen om croissants, boterkoeken, rijsttaarten, eclairs en allerhande patisserie te proeven.
Lees verder...
ALGEMEEN

Verbod op Titaniumdioxide (E171): Voedingsbedrijven investeren in veilige alternatieven

Als gevolg van een negatief advies door de Europese autoriteit voor de voedselveiligheid (EFSA) mogen voedingsbedrijven het additief titaniumdioxide vanaf 8 augustus 2022 niet langer gebruiken als kleurstof in voedingsproducten.
Lees verder...
ALGEMEEN

Waarom is het eten van vezels zo belangrijk?

Bart Van Geluwe is buikchirurg. Houd zich dagelijks bezig met problemen en operaties in de buik. Onlangs verscheen zijn boek Achterwerk. Scan de QR-code en bekijk het interview.
Lees verder...
ALGEMEEN

4,1% minder brood verkocht door coronacrisis

In deze dalende broodmarkt wonnen de bakkers wel marktaandeel ten koste van DIS 1 en de buurtsupermarkt. De zelfstandige bakkers hebben nu 40% van de broodmarkt in handen en blijven veruit marktleider.
Lees verder...

Onderwerpen

Algemeen
Beroep
Personeel
Ondernemer
Onderwijs
Favv
Ledenvoordeel
Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Corona
Publi